牡蠣テロ^^!









あるお祝いの日に合わせ

香川県から牡蠣をお取り寄せしました♪



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いつもより奮発したから、むき身も二袋入ってた!!

大ぶりのむき身がどっチャリ^^



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殻つきは、ひたすら鉄のフライパンで蒸し焼き



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牡蠣だらけのアヒージョ

(ちょっと食べてしまった後^^;)



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お上品に仕上がり過ぎた牡蠣ごはん



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豆乳でグラタンも作って~



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焼き牡蠣に✫マーク♪



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このコの襲撃にも負けず、フィギュアを見ながらの牡蠣パーティ♪



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牡蠣天牡蠣フライ

二日間で食べつくした牡蠣祭りでした~!♪



中西さま、いつもおいしい牡蠣をありがとうございました(*^。^*)









写真だと味まではわからないから、どんなお料理も大丈夫^^!♪






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閲覧注意!!







いきもの占有率の高い我が家ですが

時々登場する、苦手な方はご注意を!!っていういきものより

こちらの方が、格段に閲覧注意ではないかと思います。


虫のような海中のいきもの

台所で一人悲鳴を上げてたので、無理そうな方は閉じてください。



そして、正体を調べる勇気もないので、誰だかわかりません。



旅行に行ってた母が

トロ箱いっぱいの魚のお土産を分けてくれました。

立派な鯛もあったりして豪華だったのですが

この魚、誰なんでしょうねぇ~

側線から鯵の仲間なんだろうなぁとは推測されますが・・・



エラを取り出そうとエラブタを開いてみたら




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こうして口を開いてみるのもおとろしいと思いながら

ブロガー擬きの性で・・・写真が撮りたい。



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こんな結末を誰が想像したでしょう・・・

そんな結末の片棒を担いだので

ちゃんと料理して、美味しくいただきました。



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いや。正直、一緒に鯛のあらも煮付けたので

そりゃ~鯛の方が格段に美味しかった!!


どんな料理に向いているのか

一言添えてくれてたら嬉しかったですが

見た事もないもう一つの魚の煮付けは美味かった。

そして、1匹皮が硬くて包丁も入り辛い魚もいました。

そちらは、内臓をとって塩を振って冷凍しました。

アクアパッツア
なんておしゃれな料理にしてみたいかなぁ~



鯛のこぶ締めなんてのもトライして

料理なのか、理科の実験なのか

なんてことをしてました。数日前に。















○○イブ♫





本日、母の日イブに付き合ってくれた食べ物



お昼、うさぎカツカレーを甘口で美味し~と食べてたコに





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よる

のいちのICHIRYUさんによばれて




焼きカルパッチョ



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カツオの刺身



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エビときのこのアヒージョ



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高知の酔鯨の冷酒

(土佐鶴・司牡丹・桂月とか飲んでるけど、酔鯨は初めてで・・・)




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ウツボの唐揚げ



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明太卵焼き



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をいただいてきました~♪

他にもいただいたけど、撮れてるのはこれくらい・・・

これだけでもジュウニブンノ美味しい一夜



お料理の味・盛り付けが美味しくて

はじめて飲んだ酔鯨が美味しくて

午前中参加したイベントが楽しくて

母の日イブを満喫した一日でした~^^







世の中で何かが起こっていても、気付くことなく過ごした一日日記。





ひとやすみ




昨日の間違い探し、難しすぎてごめんなさい。

かわいく並んでたコたちを載せたくて

無理やりなクイズでしたね^^;;

正解は、上の段左から3番目のコ

睡魔に襲われて目の輝きが小さくなった所でした。

写真が並んでたら、見比べられたとは思いますが

この距離が邪魔をさせました。





お詫びは、脱力系です。

いただいた大根がこんなんになってました~♪

いったいそれぞれどこを目指していたんでしょうね。


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反対側からも撮ってみましたが

どちらの構図がお好みですか!?


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今この大根は、切り干し大根になるべく干されております。





干されてると言えば・・・

こんなのも先日頂きました~!


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値札まで見えましたか!?

ウツボの干物です。干し物は生に比べたら安いようです。

コラーゲンの弾力を感じながら、硬い骨と戦いながら

美味しくいただきました~(*^。^*)








河崎様

ご参加ありがとうございました。
難しすぎましたね。
次回はもう少し動いてもらう事にします。




ここらで一息♪


香美市にある山田高校の生徒さんたちと

企業が一緒になって造り上げた美味しいおまんじゅう

その名も「高校3年生の山田まん」

ニュースで見て気になってたのを家人が買って来てくれました♪

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あんこの中に入ってる刻み生姜がいい感じで

生姜の香りが口いっぱいに広がって

さわやかな後味(*^。^*)

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商業科の生徒さんたちが試行錯誤したそうですが

授業で商品開発までできるなんて楽しいですね♪

一口サイズで個包装されていて、お土産にもピッタリ

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1週間前に手に入ってたら、お土産にしたかった~!

高知のお菓子屋さんとのコラボなので山田まん見ていただくと

詳しくわかりますし、お取り寄せもできます^^

賄賂はもらってません。

いつもながらの勝手に宣伝でした~。





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にゃいはは

Author:にゃいはは
猫・生き物・
近所ののいち動物公園の
ご案内を主に書いています。
リンクフリーです。
よろしくお願いします。

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